К основному содержимому

Отрасль

Отраслевой профиль

Пекарня и кондитерская

Для пекарен с несколькими точками продаж, которые больше не хотят вести ассортимент, часы работы и заказы тортов на бумажках и по телефону.

Повод

Почему обычно всё пересобирают заново

Три филиала, три разных графика работы — а в сети всё ещё висит расписание 2019 года. Заказы на торты тем временем принимает продавец за прилавком, записывая повод, размер и надпись на листке блокнота, а в четверг кондитерская гадает, что там написано: крем или масляная начинка.

Типичные страницы

  • Главная
  • Ассортимент
  • Торты и поводы
  • Предзаказ
  • Филиалы и часы работы
  • Из пекарни
  • Обучение и вакансии
  • Контакты

Функции

Что на самом деле имеет значение

Не каждому сайту нужно всё. Вот пункты, которые действительно важны в этой отрасли.

Заказ торта вместо записки

Повод, диаметр, коржи, начинка, надпись, день получения: клиент заполняет именно то, что кондитерской в любом случае нужно знать. Приходит готовый заказ, а не почерк, который никто не может разобрать.

Ассортимент с аллергенами и добавками

Хлеб, булочки, кондитерские изделия — каждый товар несёт маркировку согласно регламенту о предоставлении информации о пищевых продуктах. Это значит, что информация, которую в магазине приходится сообщать устно, теперь подтверждена и онлайн.

Страницы филиалов с собственным графиком

У каждой точки продаж — свой адрес, свои часы и свой режим в праздничные дни. Кто печёт по воскресеньям и закрывается в понедельник, отражает это без изменения расписания других филиалов.

Предзаказ с окном получения

Воскресный заказ или булочки для завтрака в офисе оформляются заранее и резервируются на определённое временное окно. Пекарня накануне вечером видит, что дополнительно нужно поставить в печь.

Сезонные товары по календарю

Штоллен, пасхальные ягнята, пончики на карнавал: товары получают дату начала и окончания и появляются сами по себе к сезону. После этого они исчезают, вместо того чтобы предлагать рождественскую выпечку в июле.

Автоматизация

Что может выполняться само

  1. Подтверждение с указанием филиала и времени получения

    Клиент получает чёрным по белому, где и когда забрать заказ. Это избавляет от путаницы между главным магазином и филиалом в торговом центре.

  2. Напоминание в день получения

    Короткое сообщение утром. Меньше тортов остаётся вечером в холодильной камере из-за того, что кто-то забыл про заказ.

  3. Праздничные часы спланированы заранее

    Отличающиеся часы работы вносятся один раз на весь год и включаются сами к нужной дате. Никому не нужно вспоминать об этом утром в Страстную пятницу.

  4. Заказ поступает напрямую в кондитерскую

    Каждый заказ на торт попадает в виде структурированной задачи туда, где его будут печь, — с днём получения, особыми пожеланиями и контактными данными в одном поле.

Интеграции

Типы систем, которые обычно подключаются — какой именно продукт, мы выясняем в разговоре.

  • Кассовая система
  • Складской учёт по филиалам
  • Управление рецептурой и маркировкой
  • Платёжный провайдер для предоплаты
  • Рассылка новостей

Бюджет

340 000 – 720 000 ₽

Стоимость растёт прежде всего с числом филиалов и с тем, поступают ли данные маркировки из уже существующей системы или их нужно впервые аккуратно собрать.

Расскажите, что у вас на уме.

Ответьте на несколько вопросов о вашем проекте. В конце вы забронируете встречу и увидите ориентировочную сумму трудозатрат — бесплатно, ни к чему не обязывает и без продаж.

  • Ответ придёт в течение 24 часов
  • Без давления продаж
  • Фиксированная цена до начала работы